廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽在江門(mén)塘口墟舉行。南方日?qǐng)?bào)記者 楊興樂(lè) 攝
11月29日，2025年廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽在江門(mén)開(kāi)平市塘口鎮(zhèn)塘口墟啟動(dòng)，共吸引全省各地市及港澳地區(qū)23支代表隊(duì)、68名選手參賽。
作為全省規(guī)格最高、覆蓋面廣、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的咖啡師職業(yè)技能賽事，活動(dòng)以“咖聚僑都·技能啡粵”為主題，匯聚了粵港澳咖啡人才的智慧，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)，更搭建起競(jìng)賽賦能產(chǎn)業(yè)、青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的交流平臺(tái)?；馃岬母?jìng)技場(chǎng)外，豐富多樣的配套活動(dòng)更讓市民沉浸式感受僑鄉(xiāng)咖啡文化的魅力。
作為賽事的承辦城市，江門(mén)咖啡文化源于百年華僑歷史，如今已形成從“豆子”到“杯子”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。上游21家咖啡企業(yè)年產(chǎn)能超6000噸，出口占全國(guó)兩成以上；中游300余家器具企業(yè)年產(chǎn)值超20億元，是全球領(lǐng)先的咖啡器具生產(chǎn)基地；下游超1900家咖啡經(jīng)營(yíng)主體年銷(xiāo)售額超5億元，江門(mén)每萬(wàn)人擁有咖啡店數(shù)量高居全國(guó)第5位。
江門(mén)在全國(guó)率先探索粵港澳咖啡師“一試三證”評(píng)價(jià)機(jī)制，已有102人次獲三地證書(shū)，其中，港澳人員47人次。
◆編輯：李靖◆二審：馮嘉揚(yáng)◆三審：劉捷
