冬日的南朗街道華照村，180畝水稻田被整齊排列的冬棚覆蓋，棚內(nèi)長滿翠綠的西瓜藤蔓，一朵朵淡黃色的小花悄然綻放，一些小西瓜已綴上枝頭。這是中山首次嘗試大面積冬種西瓜，農(nóng)戶們將冬閑地變?yōu)椤霸鍪仗铩?，在水旱輪作的?chuàng)新實(shí)踐中，探索珠三角農(nóng)業(yè)增效新路徑。
“這片地之前種水稻，風(fēng)大易倒伏，產(chǎn)量不太理想?！狈N植戶鄧新獻(xiàn)坦言，他從廣西轉(zhuǎn)戰(zhàn)中山，看中的是珠三角旺盛的消費(fèi)市場和冬季適宜的氣候條件。此次種植的180畝西瓜中，50畝為無籽品種，主打二號麒麟瓜，甜度可達(dá)12到14度，耐低溫能力突出，即便氣溫降至5℃也不易傷苗。
不同于傳統(tǒng)種植，此次冬種西瓜采用了多項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。棚內(nèi)鋪設(shè)的水肥一體化地灌系統(tǒng)，能精準(zhǔn)控制水分和養(yǎng)分供給，既避免了大水漫灌導(dǎo)致的裂瓜問題，又減少了人工投入?！拔鞴鲜呛底魑铮退据喿髂軠p少病菌滋生，中山冬季雨水少，正好契合西瓜生長需求?！敝猩绞修r(nóng)業(yè)科技推廣中心種子站站長陳國軍介紹，這種反季節(jié)種植對技術(shù)要求極高，是中山農(nóng)業(yè)種植的一次重要創(chuàng)新。
盡管有技術(shù)支撐，反季節(jié)種植仍面臨不少挑戰(zhàn)。“最頭疼的是溫度調(diào)控和人工短缺。”鄧新獻(xiàn)說，西瓜生長適宜溫度為25℃左右，冬季夜間保溫需格外謹(jǐn)慎。目前基地正分批種植，2025年12月種下的首批西瓜預(yù)計(jì)2026年3月上市，后續(xù)批次將持續(xù)供應(yīng)至4月，總產(chǎn)量有望達(dá)到4000斤/畝，畝產(chǎn)值預(yù)計(jì)8000元至10000元。
更讓種植戶李小娟犯愁的是用工缺口?！艾F(xiàn)在每天開200元包吃包住，還是難招到人?！彼榻B，西瓜種植需精細(xì)管理，整蔓打枝、人工授粉等工序無法替代，目前急需務(wù)工人員，春節(jié)期間也需留人值守。為降低風(fēng)險(xiǎn)，他們采用分批種植模式，每批50-60畝，避免集中管理、集中上市等壓力。
據(jù)了解，中山以往在冬閑地多推廣種植包菜、芹菜等常規(guī)作物，此次大規(guī)模種植反季節(jié)西瓜尚屬首次?！爸槿窍M(fèi)能力強(qiáng)，本地種植能減少運(yùn)輸成本，新鮮度也更高?！编囆芦I(xiàn)說，選擇來中山拓展種植，正是看中了區(qū)位優(yōu)勢和市場潛力。目前，基地的首批西瓜苗已進(jìn)入結(jié)果期，農(nóng)技部門也在持續(xù)跟蹤生長情況，為種植戶提供技術(shù)支持。
編輯? ?張倩? 二審? ?韋多加? ?三審? 蘇小紅
